SORTEO CARGADOR UNIVERSAL i1 Eco

Hola chic@os!! Aquí os traigo un regalito que nada tiene que ver con nuestras cocinas, pero si os va a ser muy  útil para vuestros dispositivos móviles, portátiles, ipads, tablets....etc....

Os comento un poco...resulta que me compré hace poco un cargador universal igualito a este, y en un sorteo que hicieron en una web, me ha tocado otro, y os lo quería regalar mediante sorteo.

IDAPT i1 Eco es un cargador dual (clavija y puerto USB) que te permite cargar todos tus dispositivos de hoy y mañana, reduciendo el impacto diario en el medio ambiente.

El innovador sistema de clavijas intercambiables te permite utilizar un único cargador para todos tus dispositivos, carga hasta dos dispositivos a la vez.

También tiene un adaptador para el coche...os dejo un link de la página con un vídeo para que lo vais mejor.

Bueno y para participar en el sorteo, las bases son muy sencillas:

1. Ser seguidores del blog ( si no lo sois, os podeis hacer seguidores en este momento)
2. Poner el logo en vuestros blogs.
3. Dejar un comentario en esta entrada, indicando que quereis participar ( con vuestro nombre, e.mail y dirección del blog).

Se podrá participar hasta el 16 de Septiembre, el dia 17 de Septiembre anunciaré el ganador En vista de que hay muy poca gente apuntada....el sorteo se prorroga un més mas, hasta el 16 de Octubre, con el fin de que seais mas personas para realizar el sorteo!!! 

Espero que os guste el regalito, mucha suerte a tod@s!!!!

SALMOREJO

Aquí os dejo un plato bien fresquito para combatir estas calores, además es esencial en verano en nuestras cocinas.

INGREDIENTES

• 6 tomates maduros
• 1 barra de pan del día anterior
• 2 dientes de ajo
• Jamón serrano en tacos
• 2 huevos
• 250 ml. de agua fría
• vinagre al gusto
• 100 ml. de aceite de oliva
• perejil
• sal

ELABORACIÓN

-Ponemos a cocer los huevos en una cacerola con agua y una pizca de sal, durante 10 minutos.

-Pelamos y cortamos los huevos en trocitos, y reservamos.

-Ahora vamos con los tomates. Haremos un corte superficial en forma de cruz en la piel de los tomates, quitaremos los rabitos y los pondremos a escaldar en una cacerola, con abundante agua hirviendo durante 10-15 segundos.

-Luego los pasaremos por agua bien fría y los pelamos y picamos.

-Al pan le quitamos la corteza y remojamos la miga en un cuenco con un poco de agua.

-Añadimos los tomates picados, los ajos pelados (como lo vamos a usar en crudo le quitamos el centro para que no repita) y trituramos con la batidora.

-Ahora añadimos el aceite, vinagre al gusto, perejil y una pizca de sal.

- Remover todo, probar para rectificar la sal o el vinagre y ya está listo el salmorejo.

-Ahora solo nos queda meter el salmorejo en la nevera y dejar que enfríe (al menos una hora o dos) para que el salmorejo desarrolle todo su sabor.

-A la hora de servir añade a cada plato un huevo duro picado y jamón serrano cortado en tacos.

Y listo para comer!!!

ALGUNOS CONSEJOS:

-¿Qué pasa si el Salmorejo queda muy espeso?

-Añade poco a poco agua fría mientras remueves bien hasta que alcance la textura deseada.

-Ten en cuenta que esta receta no es gazpacho, así que ponlo a tu gusto.

-¿Qué pasa si el Salmorejo queda muy ligero o aguado?

-Esto también tiene solución así que no pasa nada.

-Coge algunas rebanadas de pan de molde y quítales las cortezas.

-Ve añadiendo poco a poco trozos de este pan de molde y bate bien con la batidora hasta que el salmorejo quede espeso a tu gusto.

Espero que os sirva de ayuda.

HARINAS SAIZ

La empresa Harinas Saiz tuvo la amabilidad de enviarme estas estupendas harinas¨harina de casas colgadas¨es la harina de toda la vida tipo candeal, que se adapta a cualquier tipo de elaboración, tanto bollería,como panadería, bechameles,etc.

 Harina fuerte perfecta para la elaboración de panes rústicos,hojaldres y elaboraciones con amasados y fermentaciones prolongados.

Muchas gracias!!

MAGDALENAS DE HORCHATA

INGREDIENTES

• 4 huevos
• 200 gr. de azúcar moreno
• 100 ml. de aceite de oliva
• 100 ml.. de horchata condensada
• 330 gr. de harina Saiz (casas colgadas)
• una pizca de sal
• 1 sobre de glasificantes o ( 1 sobre de levadura)
• 1 c/s de agua de azahar

ELABORACION
-En un bol, batimos los huevos, junto con el azúcar. Añadimos el aceite de oliva, la horchata condensada, y el agua de azahar.
-Mezclamos bien, y vertemos la harina tamizada, los sobres de glasificantes y la pizca de sal.
-Mezclamos bien, y vertemos en moldes para magdalenas, llenamos hasta su 3/4 parte del molde.
-Por último, espolvoreamos con azúcar las magdalenas y metemos al horno previamente precalentado a 220º.
-Las horneamos durante 15 minutos mas o menos, o hasta que veamos que están doradas.
Y listas para comer!!!

AGUA DE AZAHAR LA GIRALDA

El Agua de Azahar La Giralda se obtiene de la flor de naranjo agrio (Citrus Aurantium) variedad del naranjo muy característica de Sevilla.Tiene un aroma inconfundible y sabor algo amargo.

Una vez obtenida el agua se conserva en sus clásicas botellas azules,
para preservar su calidad.El Agua de Azahar tiene aplicaciones tradicionalmente reconocidas,
que van desde sus propiedades sedativas, a la gastronomía,
 cosmética y recientemente en coctelería.Es un producto de uso alimenticio,sin colorantes ni conservantes, también se usa como aromatizante.

LEITE MUU

La empresa leite muu me hizo llegar este lote. Son procedentes de Galicia, así  que no cabe decir que sus vacas están bien alimentadas por sus pastos verdes. Con lo cuál la calidad es excelente!!

COSTA

La empresa Costa, tuvo la gentileza de enviarme estas muestras, son una neverita muy mona!!
La horchata de chufa condensada  es ideal porque son sin proteínas lácteas, sin lactosa y sin aromas.
Además al ser concentrada, el brick de 1 litro nos cunde mucho al mezclarlo con agua.
También me han enviado un brick de caldo ecológico de pollo que está elaborado con ingredientes naturales y ecológicos.Tienen un bajo contenido en grasa y los puedes tomar en sopas, consomés, pastas, verduras, etc,....

CASA DA PRISCA

La empresa Casa da prisca tuvo la gentileza de enviarme estas salsas especiales para foie gras y queso, una es de cebolla caramelizada en reducción de vinagre y vino de oporto y la otra es naranja con azafrán.

Son productos procedentes de Portugal, visitar su web que tienen cosas muy selectas.

2GO

Estas muestras me llegaron hace poquito y son un gran invento, porque lo mas novedoso es que son autocalentables, y son ideales para tomar fuera de casa, en el trabajo, etc...