BOLITAS DE COCO CON ALMENDRA CROCANTI

INGREDIENTES:

• 125 gr. de coco rallado
• 150 ml. de leche condensada
• almendra crocanti ( para el rebozado)

ELABORACIÓN:
 -En un bol, ponemos el coco y la leche condensada, y hacemos la mezcla.
-Con la ayuda de dos cucharas soperas, hacemos las bolas, y las pasamos por la almendra crocanti.
-Las metemos a la nevera sobre una hora....y listas para comer!!!!

HOJALDRE DE MANZANA

INGREDIENTES:

• 1 lámina de hojaldre fresca ( yo Lidl)
• 2 manzanas golden
• canela (para espolvorear)
• azúcar (para espolvorear)
• mermelada de melocotón ( o similar)

ELABORACIÓN:
-Precalentamos el horno a 170º. Estiramos el hojaldre sin quitarle el papel que lleva, y lo pinchamos con un tenedor para que no suba.
-Pelamos las manzanas, y las cortamos en láminas finas.
-Colocamos las láminas de manzana en el hojaldre, y espolvoreamos con canela y azúcar.
-Lo introducimos al horno durante 20 o 30 minutos aproximádamente.
-Cuando veamos el hojaldre dorado, lo sacamos del horno y lo pincelamos con la mermelada.
Y listo para comer!!!!!!!