lunes, 12 de noviembre de 2012

GALLETAS DE CORAZONES


Aquí os traigo mis primeras galletas. He estado investigando mucho por Internet, y al final las he adaptado un poco a mi manera. Espero que os gusten.

INGREDIENTES

  • 250 gr. de harina
  • 150 gr. de mantequilla ( a temperatura ambiente)
  • 100 gr. de azúcar
  • 1 huevo (a temperatura ambiente)
  • esencia de vainilla ( o cualquier tipo de aroma)
  • coco rallado
  • chocolate fundido
ELABORACIÓN
- En un bol, añadimos la mantequilla junto con el azúcar, y batimos hasta que blanquee.
-Añadimos el huevo y la esencia de vainilla. Seguimos batiendo.
-Añadimos la harina, poco a poco, y vamos removiendo con las barillas.
-Cuando la masa no se pegue a las manos, ya está lista.
-Formamos una bola, y lo tapamos con papel film. Lo metemos a la nevera durante una hora.
-Precalentamos el horno a 180º y estiramos la masa en papel de hornear.
- Cortamos la masa con los corta pastas que tengamos y ponemos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
-Horneamos durante 15 minutos mas o menos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
-Pasamos las galletas por el chocolate fundido y le espolvoreamos coco rallado.
-Dejamos secar en una bandeja con papel de hornear en la nevera.
Y listas!!

9 comentarios:

  1. Que bonitas te han quedado Vero son una monada¡ Besiños

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  2. Se ven unas galletas muy buenas, sobre todo con chocolate.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  3. Tienen buena pinta. Son las típicas que comes una y no puedes parar no? Te invitamos a pasar por nuestro blog que estamos de sorteo!! una cosilla que esperamos te guste. Un besazo

    http://www.masquehermanas.blogspot.com.es/2012/11/calienta-tazas-de-crochet-y-sorteoooo.html

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  4. Pero qué buena pinta tienen las galletas! :)
    De buena gana me comia 3 o 4 ahora mismo!
    Un beso!

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  5. Serán las primeras, pero pareces una experta, te han quedado muy bonitas.
    Besos.

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  6. oye te han quedado preciosas , qué chulada y tan perfectas, hija eres una crackk

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  7. a mi me encantan,además de ser bonitas tienen que estar deliciosas...besitos

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Muchas gracias a tod@s por visitar mi blog y dejar vuestro comentario, para mí es muy importante saber vuestra opinión.

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