domingo, 21 de noviembre de 2010

CAKE DE CHOCOLATE

 
INGREDIENTES
  • 175 gr. de mantequilla
  • 100 gr. de azúcar
  • 4 huevos
  • 100 gr. de chocolate en polvo
  • la ralladura de una naranja
  • 1 sobre de levadura royal
  • 225 gr. de harina
  • Sirope de chocolate ( para decorar )
ELABORACIÓN

-Batimos el azúcar con la mantequilla, hasta obtener una crema esponjosa.
-Añadimos los huevos batidos poco a poco.
-Después añadiremos el chocolate en polvo, junto con la harina, la levadura y la ralladura de la naranja.
-Mezclamos bien, hasta unir todos los ingredientes.
-Vertemos en un molde rectangular previamente engrasado con mantequilla (yo he utilizado el de silicona que me regaló mi AIG y así de paso me estreno), y añadimos la mezcla.
-Lo introducimos en el horno previamente precalentado a 170º durante 1 hora mas o menos.
-Iremos pinchando con un palillo en el centro del cake, para comprobar su cocción.
-Si nos sale el palillo limpio, ya lo tendremos listo.
-Antes de desmoldar, dejar pasar 5 minutos. Cortamos en trozos y decoramos con sirope de chocolate.
Y listo para comer!!!

MI PREMIO YA ESTÁ EN CASA!!!

Hola!! Pues el jueves me llegó mi premio de Canal Cocina. Un libro maravilloso de Diana Cabrera 4x20.
El libro venia en una bolsa muy cuqui en forma de delantal.
Las recetas que contiene el libro son expectaculares y encima te viene detallado el precio que te cuesta preparar la receta.
Se puede pedir mas!!!
Estoy deseando estrenarlo, pero ando muy liada con el trabajo, que estrés!!!!
Besitos!!!

jueves, 18 de noviembre de 2010

OTRO PREMIO EN CANAL COCINA

Si, si!!! Que contenta estoy!! Es la segunda vez que me presento y las dos veces he resultado una de las ganadoras, yupiiiiiii!!!
 El concurso era  4X20  de  Canal cocina y se trataba de realizar un menú para cuatro personas compuesto por un primer plato, un segundo y postre, con un presupuesto de 20 euros.
El premio consiste en un libro editado por canal cocina, ya os comentaré cuando me llegue.
Estas son las recetas que presenté:

Piruletas de burguitos
Berenjenas rellenas
Flan de café

Espero que os haya gustado mi menú!!
Besos a tod@s!!

ROVELLONES EN 5 MINUTOS





 INGREDIENTES
  • 350 gr. de rovellones
  • 3 ajos
  • aceite de oliva
  • sal
ELABORACIÓN

- Primero le cortamos el rabito a los rovellones y los limpiamos muy bien con agua, para quitarles la tierra.
-Una vez limpios, los cortamos en trozos no muy pequeños y los disponemos en una cazuela de barro.
-Pelamos los ajos, los troceamos y los añadimos a los rovellones.
-Le añadimos un buen chorro de aceite de oliva y una pizca de sal.
-Los metemos al microondas 5 minutos a máxima potencia y tapados con una tapa de plástico.
Y listos para comer!!!

 

domingo, 14 de noviembre de 2010

MUESTRAS PRODUCTOS CARRETILLA

El miércoles me llegaron una muestras que amablemente me enviaron la empresa CARRETILLA.
Concretamente son Lentejas, alubias y garbanzos al estilo casero.
Son comidas preparadas listas para comer, sin conservantes ni colorantes.
Vienen en un envase muy cómodo y además incluyen el cubierto.
Se calientan en 1 minuto al microondas. Son ideales para la gente que tiene poco tiempo para cocinar (esta semana me han venido de lujo, puesto que no comía en casa y tenia poco tiempo para prepararme nada).
He probado las tres variedades de legumbres y tengo que deciros que su sabor me ha encantado, para ser un producto envasado resulta de sabor muy casero y la cantidad que viene en el envase es mas que suficiente para quedarte satisfecho.
Y además conservan todas sus verduras enteras y con su choricito!! mmmm...que ricas que estaban!!
Gracias a CARRETILLA por el envío.

Otro premio!!!

Hola chic@s!! Lo siento, pero os tengo a todos abandonados, los motivos son el trabajo, no paro, salgo muy tarde de trabajar y no tengo tiempo para nada, ni para comer en condiciones.
Con deciros que hoy también me ha tocado ir a trabajar, llevo varias semanas entrando a las 8 de la mañana y saliendo sobre las 10 de la noche, una exageración de trabajar!! No puedo con mi cuerpo!!!
Estoy deseando que baje un poco la faena, para teneros mas atentos. Esto es un no parar.
Me gustaría poder participar en los concursos que tenéis, pero ya veremos como me lo voy montando, porque el no tener tiempo de nada, mas que de venir a ducharte a casa, dormir, y hasta el día siguiente a las 7 de la mañana en pie. Pufff!!! :(
Dios!!! Que estrés!!!
Bueno, tenia un hueco y he venido a mi blog, para ver las novedades, y me encuentro con este maravilloso premio que me han concedido Raquel , Ángeles , Mar , María .
Gracias a las 4 por acordaros de mi, es de agradecer que siempre hay alguien al otro lado que le importas.


Hay 5 condiciones para este premio:
-Agradecer a quien nos lo envía con un link en su blog.
-Escribir un post sobre el premio.
-Entregar a 12 blogs que consideremos merecedores.
-Colocar el enlace de cada uno de los blogs premiados.
-Avisar a los elegidos de la distinción que le pasamos.

Y ahora viene lo dífícil, entregar el premio a 12 blogs, os lo entregaría a todos, porque os lo mereceis, pero para seguir con la temática pues eligo a blogs que creo que no lo han recibido, para que todos lo puedan tener, entre unos y otros nos lo pasamos.
Gracias a tod@s y besitos!!

Ana del blog Estoy cocinando
Rosa del blog La cuina de Rosa
Carmela del blog Los inventos de Carmela
Laura del blog Magdala 13
Anna del blog Gastroadikta
Mar del blog Mis recetas dulces y saladas
Pilar del blog La cocina de lechuza
Isabel del blog Los toques de enamorada
Ingrid del blog My lovely food
Victoria del blog Hoy cocina vivi
Nora del blog El puchero de nora
Celeste del blog Esencia de cielo

martes, 9 de noviembre de 2010

YA LLEGÓ MI AIG 2010

Hola chic@s!! Si, lo sé. Os tengo un poquito abandonados, y últimamente no publico ninguna receta.
Como tampoco puedo dejaros comentarios en todas vuestras cocinas, soy muchos!! Pero os veo todos los días, ehhh!!!.
El motivo no es otro que el trabajo. Llego muy tarde a casa desde las 8 de la mañana fuera, con deciros que a mi pareja sólo la veo casi cuando se va a la cama, bueno pero lo importante es que mi blog no lo abandono, y a vosotros tampoco, claro!! Formáis parte de mi familia blogueril!! En cuestión, que en la medida de lo posible si encuentro algún hueco y mi cuerpo me lo permite ( por el agotamiento físico) os iré poniendo recetillas nuevas, como también intentaré presentarme a vuestros concursos de cocina, en la medida de lo posible.
Bueno, dicho esto, que tenia un come come, que no me dejaba tranquila, porque quería informaros de porqué no publicaba nada, supongo que algunos me habréis echado de menos, o eso espero., pues vamos con mi AIG 2010.
Ayer me llegó el comunicado de correos, y yo toda intrigada de quién seria, ya sabia que se trataba de mi AIG, pero..de quien?? Pues no es otra persona que Dolors del blog Blogdecuina. Ya la tenía en mis seguidores y no dejaba de visitar sus recetillas tan fantásticas que tiene. Quien no conozca todavía su blog, que no tarden en ir, porque no se arrepentirán, además es una mujer encantadora.
Me ha echo mucha ilusión sus regalos!!



Os cuento:
Venia todo dentro de una cajita muy mona que seguro le saco provecho.
Un pincel y una espátula de silicona  ( que no tenia )
Un molde, también de silicona, que estoy desando estrenar.
También me ha mandado unos aros muy graciosos de navidad para las servilletas, que seguro gasto mucho en estas fiestas, y como no, de su tierra me manda un paquetito de turrón de almendra artesanal ( que ha sido verlo y de seguida lo he abierto para catarlo, era por si caducaba, jejjeje!!!) Eran las 2 de la tarde y tenía el plato de macarrones en la mesa, pero os lo juro que no me he podido resistir, he pecado!!
Y por último, una mermelada de higos casera, echa por ella misma, que de seguro mañana ya la estreno, porque siempre me hago 2 tostadas con mantequilla y mermelada para acompañar mi leche.
Pues desde aquí, muchas gracias a Dolors por haber sido mi AIG 2010, dar las gracias también a Bea por hacer posible ésto y a Carol por su dibujo tan bonito que nos ha representado este año.
Besos a tod@s!!!








martes, 2 de noviembre de 2010

Canapé de escalivada con anchoas del cantábrico en la Cocina de Serrats

Si, si!! Después de varios meses, por fin ha publicado mi receta en La cocina de Serrats.
Que contenta estoy, ahora a ver si tengo suerte y resulto ser la ganadora del mes de Noviembre.
Besitos!!!


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