domingo, 24 de febrero de 2013

PANNACOTTA DE CORAZÓN


Aquí os traigo un regalito que le he echo a mi amiga Rosa Mari y su novio Cristian para su aniversario.
Es una pannacotta en forma de corazón y el color rosa es gracias a los colorantes Dr. Oetker

INGREDIENTES
  •  250 ml. de nata para montar Feiraco
  •  250 de leche
  • 2 láminas de gelatina
  • 5 sobres de azúcar avainillado ( de 8gr.) del  Lidl
  • Decoración de Dr. Oetker 
ELABORACIÓN
-Primero ponemos las hojas de gelatina en remojo con agua fría, para que se hidraten.
-En un cazo, vertemos la nata, la leche y el azúcar avainillado, removemos bien y llevamos al fuego sin dejar que hierva. Remover constantemente para que no se pegue. Añadimos las gotas de colorantes color rojo Dr. Oetker
-Pasados unos 10 minutos a fuego medio,incorporamos las hojas de gelatina escurrida, mezclamos bien para que se disuelva y retiramos del fuego.
-Vertemos la mezcla en el molde elegido, y dejamos enfriar antes de meterlo en la nevera.
-Lo tapamos con papel film a la hora de ponerlo a la nevera y dejamos que cuaje mínimo 5 horas, aunque para mi, tiene más sabor al día siguiente.
-Decoramos al gusto!!


6 comentarios:

  1. que tarta tan bonita, tu tenias q haberte puesto en medio jajaa ;) vaya detallazo, muaaak

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  2. Mar: jaajjaja!!! Si me pongo en medio estropeo la fotoooo!!! jajajja Pero gracias! Besitos!

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  3. Qué color tan bonito te ha quedado, seguro que a tu amiga le ha hecho mucha ilusión el detallazo.
    Besos.

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  4. Te ha quedado estupenda. Un saludo,

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Muchas gracias a tod@s por visitar mi blog y dejar vuestro comentario, para mí es muy importante saber vuestra opinión.

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