domingo, 24 de febrero de 2013

PANNACOTTA DE CORAZÓN


Aquí os traigo un regalito que le he echo a mi amiga Rosa Mari y su novio Cristian para su aniversario.
Es una pannacotta en forma de corazón y el color rosa es gracias a los colorantes Dr. Oetker

INGREDIENTES
  •  250 ml. de nata para montar Feiraco
  •  250 de leche
  • 2 láminas de gelatina
  • 5 sobres de azúcar avainillado ( de 8gr.) del  Lidl
  • Decoración de Dr. Oetker 
ELABORACIÓN
-Primero ponemos las hojas de gelatina en remojo con agua fría, para que se hidraten.
-En un cazo, vertemos la nata, la leche y el azúcar avainillado, removemos bien y llevamos al fuego sin dejar que hierva. Remover constantemente para que no se pegue. Añadimos las gotas de colorantes color rojo Dr. Oetker
-Pasados unos 10 minutos a fuego medio,incorporamos las hojas de gelatina escurrida, mezclamos bien para que se disuelva y retiramos del fuego.
-Vertemos la mezcla en el molde elegido, y dejamos enfriar antes de meterlo en la nevera.
-Lo tapamos con papel film a la hora de ponerlo a la nevera y dejamos que cuaje mínimo 5 horas, aunque para mi, tiene más sabor al día siguiente.
-Decoramos al gusto!!


7 comentarios:

  1. que tarta tan bonita, tu tenias q haberte puesto en medio jajaa ;) vaya detallazo, muaaak

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  2. Mar: jaajjaja!!! Si me pongo en medio estropeo la fotoooo!!! jajajja Pero gracias! Besitos!

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  3. Qué color tan bonito te ha quedado, seguro que a tu amiga le ha hecho mucha ilusión el detallazo.
    Besos.

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  4. Te ha quedado estupenda. Un saludo,

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  5. Saludos y Felicidades por tanto bueno, me gusta mucho tu blog y tienes unas manos para la cocina muy buenas, se nota que te gusta muchisimopara que disfrute tu familia, yo soy un seguidor de tu blog y siempre me quedo con alguna receta para hacer.

    Estoy empezando con mi web y me gustaria que te pasaras por mi cocina, espero que te guste algo de lo que hago, eso si siempre con cariño.

    Si fueras tan amable de picarle en me gusta te lo agradeceria mucho.Si crees que la pagina lo merece...

    Saludos y Felicidades.

    Vicente

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Muchas gracias a tod@s por visitar mi blog y dejar vuestro comentario, para mí es muy importante saber vuestra opinión.

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