lunes, 28 de noviembre de 2011

SALMON CON GUARNICION


Hola a tod@s!! Llevo mucho tiempo sin publicar nada, lo sé, pero por circunstancias no he podido.
Que sepáis, que en todo éste tiempo no he dejado de ver vuestras cocinas, y he de deciros que echaban humo!!
Aquí os dejo esta recetita, espero que sea de agrado para todos vosotr@s.

INGREDIENTES
  • 1 rodaja de salmón fresco
  • 1 patata
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • perejil fresco
  • pimienta negra
  • aceite de oliva  
  • sal
ELABORACION

-Pelamos las patatas y la cebolla. Lo cortamos en rodajas y lo disponemos en una fuente de cristal.
-Lavamos el pimiento, lo cortamos en rodajas y lo añadimos a la fuente.
-Salpimentamos, y le añadimos el aceite de oliva.
-Lo metemos al horno precalentado a 150º , durante 35 minutos.
- En una sartén, marcamos el salmón, dejándolo dorado por fuera y crudito por dentro.
-Lo colocamos en la fuente del horno, con el perejil picado.
-Servir con la guarnición.
 Y listo para comer!!!

20 comentarios:

  1. Bienvenida de nuevo y con una entrada riquísima.
    Besinos

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  2. Así me gusta mi niña, empezando a publicar de nuevo que tú vales mucho. Me encanta el salmón de cualquier forma, me llevo un platito.Besos.

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  3. holaaaaaaaaaaaaaaa bienvenida ;) mmm vienes con salmón, con lo que me encanta una vez a la semana lo como fijo, te ha quedado muy bien (te sigue explotando el de las naranjas? cada vez q me hago un zumo me acuerdo de ti jjj)

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  4. Vero que tal estás cielo???

    Ya te echaba de menos guapetona, este salmón tiene una pinta estupenda y la guarnición de 10.

    Un abrazo princesita.

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  5. Te quedo un plato super completo con esa guarnición...me encanta el salmón! Un besO

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  6. BlueLady:Muchas gracias!! Besitos!

    La cocina de mi abuelo: Muchas graciassssssssss!! Besitos!!

    MAria Alonso: Hola guapa!! Gracias por la bienvenida que me haceis!! Besitos!!

    Carmela(sunflower): Hola, guapa!! Gracias por tus palabras, eso me anima a seguir con el blog!!
    Muchos besitos!!

    Mar: Hola cariñoooooo!! A mi también me gusta muchoooooo!! Pues si, allí estoy en el alacén de narajas!! de Lunes a Domningo sin parar!! Asi esq házte bastantes zumos a mi salud, jejejje
    Besitos!!

    LAs recetas de Mar: Hola cariño!! Estoy bien, gracias, guapa!! Pues intentaré estar más por aquí, que también me gusta que me veáis, y teneros informados.
    Un beso muy grande, guapetona!!

    Tere: Te gustó?? Gracias guapa!! Besitos!!

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  7. Me gusta el salmón y tal como lo has hecho es muy apetitoso.
    Besos.

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  8. Verónica cielo,vaya delicia de plato y con esas ricura de patatitas,madre mía¡¡¡¡me quedo a cenar guapetona.
    Un besote enorme y feliz semana.

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  9. La cocinera de Betulo: Hola guapa!! Gracias!! un beso muy gordo!!

    capisi: gracias!! Besitos!!

    Ague: Hola cariño!! Las patatas quedaron muy tiernecitas...mmm...Vale, pues voy poniendo otro cubierto para mi invitada especial!!
    Besitos, y feliz semana a ti también!!

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  10. El salmón me encanta, fresco o ahumado y así preparado es sencillo pero riquísimo, tomo nota. Me quedo por tu blog y te sigo...bessetssss

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  11. María Jesús: Hola guapa!! Cuánto tiempo, ehhh!!
    La verdad que sale muy rico así, y con la guarnición, ni te cuento...jejeje!!
    Besitos, guapa!!

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  12. Muy rico se ve este salmón preciosa y con esa guarnición de pecado jajaja. Un besazo y me alegro que estés de vuelta. Un besazo.

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  13. Un plato bien sano y delicioso.
    Besos

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  14. Por primera vez entro en tu cocina,me ha parecido genial unas buenas recetas, la de salmón muy buena manera de hacerla,pasare amenudo por aqui
    un abrazo ********

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  15. Nati: Hola guapa!! Pues is, ya estoy por aquí.
    Se os echaba de menos, pero ahora a la faena, jejeje!!
    Besitos!!

    Lily: Gracias por venir a mi cocina. Besos!!

    Tesva: Pués bienvenida a mi cocina, estás en tu casa!! Besos!!

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  16. Me encanta el salmón..... Te quedó estupendo!!!!!

    Un besote

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Muchas gracias a tod@s por visitar mi blog y dejar vuestro comentario, para mí es muy importante saber vuestra opinión.

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