jueves, 2 de febrero de 2012

MAGDALENAS

Hola chic@s!!! Aquí os traigo mis primeras magdalenas, que acompañadas de un buen chocolate calentito, va muy bien para este frío Siberiano que estamos teniendo, bbrrrrrggg....que frío!!!
Las he preparado de 4 maneras diferentes.

Magdalenas con chocolate
Magdalenas con mermelada de fresa
Magdalenas con mermelada de naranja
Magdalenas normales

INGREDIENTES (Para 24 cápsulas)
  • 375 gr. de harina
  • 225 gr. de azúcar
  • 3 huevos
  • 250 ml. de leche
  • 250 ml. de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura royal
  • una pizca de sal
  • Mermelada de fresa
  • Mermelada de naranja
  • onzas de chocolate ( 1 por cada cápsula)
ELABORACIÓN
-Primero batimos los huevos, junto con el azúcar. Añadimos la leche y el aceite de oliva, mezclamos bien.
-Acontinuación, añadimos la harina tamizada junto con la levadura y  una pizca de sal.
-Removemos bién con las barillas. Dejamos reposar la masa, tapada con papel film unas dos horas en la nevera.
-Pasado éste tiempo, precalentamos el horno a 180º, y en una bandeja colocamos las cápsulas y vamos rellenando hasta una 2/3 parte. Las rellenamos al gusto, y le añadimos un poquito más de la mezcla para tapar, y encima espolvoreamos con azúcar y al horno unos 15 minutos.
Y listas para comer!!!

16 comentarios:

  1. Que buenas Vero, yo me llevo una para comerla de postre después de cenar.

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  2. Sarita: Coge la que más te guste, guapa!!! Besitos!!!

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  3. Que ricas verónica, se disfruta solo con verlas

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  4. Carmen: Puff!!! para ser las primeras me han salido muy ricas!!! Repetiré la operación.
    Besitos!!!

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  5. Que te han quedado muy buenas.
    Me quedo por aqui de seguidora.

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  6. qué esponjositas y ricas! me gustan!

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  7. qué ricas! te han quedado bien bonitas con el copete y el relleno, estupendas! un beso fuerte

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  8. Aquí tambien hace un frio que pela...
    Te quedaron estupendas y no sabría cual elegir así que como soy de las primeras ...me llevo una de cada!!
    Besos

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  9. Gracias por tu visita a mi blog......yo también me quedo por tu cocina para que no perderme nada.besicos

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  10. Mi niña,te tenia abandonadita que mala soy pero en cuanto he olido tus deliciosas magdalenas vine corriendo,vaya delicia y cuanta razón llevas con un buen chocolatito calentito nos vienen fenomenal,se ven deliciosamente exquisitas.
    Un besote enorme preciosa y feliz fin de semana.

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  11. Anyol: Graciasssssssss!!!! A ver que hago yo con tantas magdalenas!!! jajaja
    Besitos!!

    Noelia: Puff!!! Yo me estoy poniendo las botas!! jejeje
    Besitos!!!

    Mar: Gracias cariño!!! La verdad es que tenía un poquillo de "miedo" al ser la primera vez, ejjeje!! Pero ya veo que os han gustado, y eso me alegra.
    Besitos!!

    Maribel- Belmari: Eso eso...coge las que quieras que hay de sobra, jijijij!!! Besitos guapa!!

    Marisa: Gracias a ti!! Besitos!!

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  12. chica qué delicia no sé que versión me gusta más, bueno me las llevo todas, qué rico.Besos.

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  13. a mi no me hagas elegir que quiero una de cada..jejeje

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  14. Ague: No te preocupes cari, que yo ando muy liada también y no puedo estar en todo, o sea que estamos empate, jejejje!! pués mira, ahora me voy a hacer otro chocolate calentito a tu salud, jijiij!!
    Besitos guapa!!! Buen finde!!!

    Carmela: Coge las que quieras, que voy a reventar o tanta magdalena, jijiji
    Besitos!!

    Espe: pues tienes faena entonces.....jijijijji Besitos!!!

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  15. Me encantan estas magdalenas!! PAra ser las primeras te han quedado perfectas en todos los sentidos y seguro que están riquisimas. Tengo pensado hacer algo parecido, rellenandolas como tu has hecho, pero no tenía ni idea de que quedaría tan bien. Besotes!!

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  16. Dae: Muy ricas la verdad, te las recomiendo!! Le puse una cucharadita de relleno a cada una y chim pún!! Muchas gracias!! Besitos!!!

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Muchas gracias a tod@s por visitar mi blog y dejar vuestro comentario, para mí es muy importante saber vuestra opinión.

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