PICCOLINIS CASEROS

Esta receta cuando la hagais, dejaries de comprar los auténticos de la marca.
Tengo que decir, que de sabor se van bién poco. Rico rico!!!
Como veis, poco a poco os voy poniendo recetas elaboradas con mi recién estrenada thermomix, que trae 2 libros con grandes recetas, como por ejemplo esta que os traigo.

INGREDIENTES  (para la masa)

• 200 ml. de agua
• 50 ml. de aceite
• 20 gr. de levadura fresca o un sobre de levadura de panadería deshidratada
• 400 gr. de harina
• 1 cucharadita de sal

ELABORACIÓN (en thermomix)

-Vertemos en el vaso el agua y el aceite. Programamos 30 segundos, 37º, velocidad 1.
-Añadimos la levadura y mezclamos durante 5 segundos, velocidad 4.
-A continuación, añadimos la harina y la sal. Programamos 1 minuto, vaso cerrado, velocidad espiga.
-Extendemos la masa con un rodillo y con un aro de emplatar o vaso, haremos los piccolinis.
-En una bandeja de horno engrasada con aceite pondremos nuestros piccolinis, le añadimos los ingredientes que más nos gusten ( yo le puse lo que tenía por casa en ese momento: tomate para la base, beicon, atún mozzarella, orégano y albahaca ).
-Lo metemos al horno a 200º durante 15 o 20 minutos.
Y listo para comer!!!