lunes, 20 de septiembre de 2010

PICCOLINIS CASEROS


Esta receta cuando la hagais, dejaries de comprar los auténticos de la marca.
Tengo que decir, que de sabor se van bién poco. Rico rico!!!
Como veis, poco a poco os voy poniendo recetas elaboradas con mi recién estrenada thermomix, que trae 2 libros con grandes recetas, como por ejemplo esta que os traigo.

INGREDIENTES  (para la masa)
  • 200 ml. de agua
  • 50 ml. de aceite
  • 20 gr. de levadura fresca o un sobre de levadura de panadería deshidratada
  • 400 gr. de harina
  • 1 cucharadita de sal
ELABORACIÓN (en thermomix)

-Vertemos en el vaso el agua y el aceite. Programamos 30 segundos, 37º, velocidad 1.
-Añadimos la levadura y mezclamos durante 5 segundos, velocidad 4.
-A continuación, añadimos la harina y la sal. Programamos 1 minuto, vaso cerrado, velocidad espiga.
-Extendemos la masa con un rodillo y con un aro de emplatar o vaso, haremos los piccolinis.
-En una bandeja de horno engrasada con aceite pondremos nuestros piccolinis, le añadimos los ingredientes que más nos gusten ( yo le puse lo que tenía por casa en ese momento: tomate para la base, beicon, atún mozzarella, orégano y albahaca ).
-Lo metemos al horno a 200º durante 15 o 20 minutos.
Y listo para comer!!!


13 comentarios:

  1. Que ricosss, me encantan los picolinis, a ver si los pruebo y te cuento.
    Besos!

    ResponderEliminar
  2. Se ven muy apetitosos y lo mejor es que puedes ponerle lo que quieras.
    Besos.

    ResponderEliminar
  3. Sarita: Gracias!! Pues ya me dices que tal!!
    Besitos!!!

    La cocinera de betulo: Te los recomiendo y ademas siempre encontrarás algún ingrediente que echarle por casa.
    Besitos!!!

    ResponderEliminar
  4. gracias por visitarme...siempre me han parecido unos bocados riquisimos este tipo de minipizza?me encantan...a ver si puedo cotillearte un poquito mas tu cocina...

    ResponderEliminar
  5. Me encantan aunque prefiero las pizzas. te han quedado de lujo y lo bueno es que son muy versátiles.
    Un beso

    ResponderEliminar
  6. Espe: gracias a ti por venir!!! Estan muy ricos, yo es la primera vez que los hago, y repetiré!!!
    Besitos!!!

    Ana- El dia mas dulce: Gracias!! Para un bocadito estan bien, pero te quedas con hambre...jejeje!!!
    Besitos!!!

    ResponderEliminar
  7. Tengo algo para ti en mi blog wapa. Besos!

    ResponderEliminar
  8. Riquisimas y con la Thermomix, se hacen rápidas, facilitan mucho la tarea. Cuando puedas pasate por mi Blog, mira en el indice "Premios para todos" hay algo para ti. Un beso.

    ResponderEliminar
  9. SArita: Ahora mismo voy....
    Besitos!!!

    Bluelady: Si, a mi novio le encantantaron!!!
    Ahora me pasaré por tu blog, q se me acumula la faena!!!
    Besitos!!

    ResponderEliminar
  10. Una cena estupenda!! y enhorabuena por el premio
    Bs
    Sarai

    ResponderEliminar
  11. Las cazuelas de la huerta: Gracias, llevate uno si te apetece!!! :)
    Los premios son gracias a vosotr@s!!!
    Besitos!!!

    ResponderEliminar
  12. Qué buena receta Verónica, en casa nos encantan pero nunca se me había ocurrido hacerlos caseros, tomo nota...
    Besos!

    ResponderEliminar
  13. wada: Gracias!! pues ya sabes ponte manos a la obra que los dejaras boquiabiertos!!!
    Ademas son mas sanos y naturales que los de compra.
    Besitos!!!

    ResponderEliminar

Muchas gracias a tod@s por visitar mi blog y dejar vuestro comentario, para mí es muy importante saber vuestra opinión.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails