viernes, 14 de septiembre de 2012

BIZCOCHO DE PERAS


Queridos bloguer@s!! Desde que vi este bizcocho en el blog de La cocina de Lechuza no me pude resitir, aquí lo tengo!! Quién no conozca todavía su Blog que pase por ahí que tiene recetas para todos los paladares, a parte es una Gallega muy encantadora!!
Este bizcocho queda muy jugoso, os encantará!!

INGREDIENTES
ELABORACION
-Batimos los huevos junto con el azúcar con unas barillas, hasta obtener una mezcla espumosa y homogénea.
-Añadimos la harina junto con la levadura y la sal. Mezclamos con movimientos envolventes.
-Vertemos la leche, y la mantequilla derretida. Batimos hasta que esté cremoso.
-Le añadimos una pizca de canela.
-Precalentamos el horno a 180º.
-Pelamos las peras y las cortamos en láminas. Las añadimos al bol y mezclamos bien.
-Vertemos la mezcla en un molde que previamente le habremos puesto Papel de hornear 3D de Albal.
-Horneamos a 180º  durante 35 o 40 minutos.
-Dejamos enfriar sobre una rejilla y espolvoreamos con azúcar glasé.
Yo no me pude resistir a que se enfriara,,......jajajajajaja


8 comentarios:

  1. Seguro esta delicioso no hay mas que ver ese corte.
    Me alegra ver como os vais apuntando al Aig.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  2. Niña pero cómo no nos va a encantar si se ve de ricoooo, pordiosss como me gusta la fruta en los bizcochos.Besos linda.

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  3. pues este bizcochito tambien tiene una pinta fabulosa...
    Saludetes

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  4. Bueno no requetebueno, este bizcocho es una delicia, me encantan los bizocochos con frutas y con pera te ha quedado de lujo.
    Un beso y buen finde

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  5. se ve muy jugosito y me gustan mas las peras que las manzanas,que bien te ha quedado,conoces mi blog?
    cuando tengas tiempo www.cocinaconreina.blogspot.com

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  6. Cocina con reina: Muchas gracias!! Si, conozco tu blog, de echo soy seguidora de hace tiempo, pero sois tantos que no me da tiempo comentar a todos, pero tienes cositas muy ricas!!
    Besitos!!

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Muchas gracias a tod@s por visitar mi blog y dejar vuestro comentario, para mí es muy importante saber vuestra opinión.

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