ENSALADILLA RUSA

INGREDIENTES

• 5 patatas
• 3 huevos
• 1 lata de atún
• 1 bote de maíz
• 1 bote de macedonia de verduras
• 1 bote de aceitunas
• pimiento morrón
• anchoas
• lechuga para decorar el plato ( opcional )
• mayonesa
• sal

Las cantidades de ingredientes las podéis variar, depende de los comensales.

ELABORACIÓN

-Ponemos a cocer los huevos 10 minutos y las patatas 20 minutos.
-Pelamos las patatas ya cocidas y los huevos ( reservaremos 1 huevo para decorar el plato ).
-Troceamos bien, y preparamos la ensaladilla en una fuente.
-Vamos añadiendo todos los ingredientes, a gusto de cada uno, si queréis más cantidad o menos.
-Lo mezclamos todo muy bien, escurrimos la macedonia de verduras y se lo añadimos.
-Y por último la mayonesa y un pizca de sal.
-Decoramos el plato como más nos guste.
Y listo para comer!!!