miércoles, 7 de julio de 2010

ENSALADILLA RUSA



INGREDIENTES
  • 5 patatas
  • 3 huevos
  • 1 lata de atún
  • 1 bote de maíz
  • 1 bote de macedonia de verduras
  • 1 bote de aceitunas
  • pimiento morrón
  • anchoas
  • lechuga para decorar el plato ( opcional )
  • mayonesa
  • sal
Las cantidades de ingredientes las podéis variar, depende de los comensales.

ELABORACIÓN

-Ponemos a cocer los huevos 10 minutos y las patatas 20 minutos.
-Pelamos las patatas ya cocidas y los huevos ( reservaremos 1 huevo para decorar el plato ).
-Troceamos bien, y preparamos la ensaladilla en una fuente.
-Vamos añadiendo todos los ingredientes, a gusto de cada uno, si queréis más cantidad o menos.
-Lo mezclamos todo muy bien, escurrimos la macedonia de verduras y se lo añadimos.
-Y por último la mayonesa y un pizca de sal.
-Decoramos el plato como más nos guste.
Y listo para comer!!!



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