miércoles, 28 de julio de 2010

TARTA DE LACASITOS



INGREDIENTES
  • 200 ml. de nata para montar
  • ½ litro de leche
  • 2 sobres de cuajada
  • 1 paquete de galletas maría
  • 300 gr. de chocolate negro
  • 2 cucharadas soperas de azúcar (opcional )
  • 150 gr. de mantequilla
  • 1 paquete de Lacasitos
  • 1 chorrito de leche ( para la base de galletas )

ELABORACIÓN

-Primero trituramos las galletas con la ayuda del picador de la batidora, si no tenéis, las podéis triturar  metiendo las galletas en una bolsa, y le dais con el rodillo de amasar ( es un poco más costoso, pero da resultado ).
-Fundimos mantequilla en un cazo, y la mezclamos con las galletas hasta formar una base, le añadimos un chorrito de leche, para que se quede bien pegadita.
- Lo ponemos en un molde desmoldable.
-Del ½ litro de leche, separamos un vaso y disolvemos en él, los 2 sobres de cuajada.
-Removemos con un tenedor.
-Ponemos un cazo al fuego, y le vamos añadiendo el resto de leche, el chocolate desmenuzado,
 el azúcar ( opcional ) y la nata.
-Cuando empiece a hervir, añadimos el vaso de leche con los 2 sobres de cuajada que teníamos preparado, y removemos constantemente durante 5 minutos.
-Volcamos la mezcla sobre la masa de galletas, ( yo eché un paquete de Lacasitos antes de verterlo encima de la base de galletas, así hay por dentro de la tarta ).
-Dejamos que enfríe un poco, y la metemos a la nevera para que termine de cuajar.
-Los lacasitos los ponemos a modo de decoración, una vez la tarta se haya enfriado un poco, de lo contrario se hos desharán.
-Dejamos la tarta de un día para otro en la nevera.

Los niños, y no tan niños....se chuparán los dedos!!!

Y listo para comer!!!


1 comentario:

  1. mira que divertida ella con los lacasitos que golossa

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