ENSALADA IBÉRICA

   INGREDIENTES

• 2 patatas cocidas
• 1 huevo cocido
• lechuga iceberg
• jamón serrano
• ½ cebolleta
• aceite de oliva
• sal

ELABORACIÓN

-En un plato, trituramos un poco las patatas con un tenedor. Le añadimos un chorrito de aceite y sal.
-En cada capa que hagamos, le añadiremos un chorrito de aceite de oliva, hasta llegar al jamón serrano.
-Encima de las patatas, ponemos la cebolleta picada, la lechuga cortada muy finita, el huevo cortado a rodajas y la última capa será la del jamón serrano.
Y listo para comer!!!