MINI-SEPIAS EN SALSA

INGREDIENTES

• 8 mini sepias ( yo las he utilizado congeladas, que ya vienen limpias )
• 1 cebolla
• 2 ajos
• 1 hoja de laurel
• 1 vaso de cerveza
• perejil
• sal

ELABORACIÓN

-Descongelamos las sepias. Las enjuagamos bien.
-Pelamos la cebolla y los ajos. Los picamos y los ponemos en una sartén a sofreír con un poquito de aceite de oliva.
-Cuando este dorada la cebolla y los ajos, le añadimos las sepias, la hojita de laurel, el vaso de cerveza la sal y el perejil.
-Dejamos a fuego medio hasta que se consuma la cerveza.
Y listo para comer!!!