- 8 filetes de lomo
- 200 ml. de nata para cocinar
- ½ pastilla de avecrem
- pimienta blanca
- pimienta negra
- aceite de oliva
ELABORACIÓN
-En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, freímos los filetes de lomo. Reservamos.
-En esa misma sartén, añadimos la nata, la ½ pastilla de avecrem y las dos pimientas ( a gusto ).
-Removemos bien, y dejamos que reduzca a fuego medio, sin tapar.
-Añadimos la salsa de nata por encima de la carne.
Y listo para comer!!!
Mmmmm se me hace la boca agua, qué buena pinta tus filetes de lomo con esa salsita!
ResponderEliminaruna receta muy rica, felicidades.
Beoss.
Muchas gracias!! Isabel!!
ResponderEliminarGRacias también por dejar comentarios...
me anima más a cocinar!!!
Besos!!
Vero, para darle un giro mexicano, =) No se si consigas chiles poblanos, se asan, quitas las semillas, los pelas (igual que un pimiento) y lo licuas con la crema un dientito de ajo, las pimientas, avecrem y listo, con salsa de chile poblano.
ResponderEliminarYa te pude seguir
Nora: Gracias por tus sugerencias, que son siempre bien recibidas y anotadas!!
ResponderEliminarLo de los Chiles poblanos...nose como estará el asunto en los super, si lo podré encontrar, pero es otra manera de hacer pimienta, más laboriosa, quizás!!
Gracias de todas formas!!
Besos!!!